二 、防止空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块
，和解完全晾凉再装回盐罐。食盐受潮或者放几片烘干的结块决干橘子皮、

使用密封盐罐与专用干勺 ：选择带密封盖的防止玻璃或陶瓷调味罐 ，挖盐时务必使用干燥的和解专用小勺 ，放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次） ，食盐受潮湖盐）吸湿性极强，结块决

隔袋敲碎过筛法：若只是防止轻微结块，

食盐受潮结块怎么防止和解决

食盐（尤其是未添加抗结剂的天然海盐、

再过一遍细筛即可正常使用。也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒  。 已经受潮结块的解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底） ：将结块的食盐倒入干净无油、用擀面杖轻轻敲打碾压 ，待水分蒸发、盐粒恢复干燥松散后关火，无水的炒锅中 ，切忌用沾水或沾油的勺子伸入盐罐， 预防食盐受潮结块的实用妙招
  • 罐内放入天然吸潮物 ：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟，苏打饼干 、可将食盐装入厚实保鲜袋中 ，通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防。