• 微波炉微热法（最快
  ，红糖

二
 、结块 防止红糖再次结块的变硬变松保存技巧

• 密封罐避光存放：红糖开袋后立刻倒入带硅胶密封圈的玻璃罐中，快速

• 新鲜苹果片/面包片回潮法 ：将1～2 片新鲜苹果片（或一片吐司面包）放进装有硬红糖的密封罐中，取出用勺子一压就会彻底松散。30 秒搞定）：将结块的红糖放入耐热碗中，糖分结晶粘连在一起 。

  一、放在阴凉干燥橱柜中（切忌放在灶台旁受热或直接放进冰箱冷藏受潮） 。

三、在旁边放一小杯清水（或在红糖表面盖一张拧干的湿纸巾），晾凉后即可装罐 。