• 吃到发苦花生立刻吐掉并漱口 ：花生的苦味正是黄曲霉毒素的典型信号，且日常烹饪无法破坏，千万

  一、花生一次性大剂量摄入可引发急性肝衰竭甚至死亡
  。发霉极微量摄入就会对肝脏组织造成不可逆的千万严重破坏，

  花生发霉了为什么千万不能吃

  花生一旦受潮发霉，沸水煮炖（100℃）甚至常规油炸（160℃～180℃）都无法将其杀灭分解。且耐高温裂解温度高达 280℃，普通的清水淘洗
   、长毛或变色，哈喇味或霉味 ，太阳暴晒、建议整袋丢弃；日常购买花生优先选小包装 、若发现袋装花生中有多粒发霉、整袋风险
  ：黄曲霉菌孢子在封闭包装袋内极易扩散污染其他看似完好的花生，

二、必须第一时间全部吐出 ，吃炒花生、误食危害极大。