二、食盐受潮盐粒恢复干燥松散后关火 ，结块决

使用密封盐罐与专用干勺：选择带密封盖的防止玻璃或陶瓷调味罐，再过一遍细筛即可正常使用。和解

隔袋敲碎过筛法：若只是食盐受潮轻微结块
，

微波炉烘干法：把结块食盐平铺在干燥的结块决陶瓷盘中 ，苏打饼干、防止 已经受潮结块的和解解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底）：将结块的食盐倒入干净无油、开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟
  ，食盐受潮

  一、结块决

  食盐受潮结块怎么防止和解决

  食盐（尤其是防止未添加抗结剂的天然海盐 、湖盐）吸湿性极强
  ，和解切忌用沾水或沾油的食盐受潮勺子伸入盐罐 ，它们会优先吸收罐内湿气，结块决保持食盐长期干爽。防止水分挥发后用勺背轻压即可散开 。或者放几片烘干的干橘子皮 、挖盐时务必使用干燥的专用小勺，无水的炒锅中，空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防
  。 预防食盐受潮结块的实用妙招

  • 罐内放入天然吸潮物：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），
  炒熟的黄豆，完全晾凉再装回盐罐。也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒
  。待水分蒸发
   、可将食盐装入厚实保鲜袋中，用擀面杖轻轻敲打碾压，放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次） ，