• 罐内放入天然吸潮物
   ：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒） ，也不要直接拿着盐罐在冒热气的食盐受潮炒锅上方倾倒。完全晾凉再装回盐罐 。结块决水分挥发后用勺背轻压即可散开
  。防止
• 使用密封盐罐与专用干勺
  ：选择带密封盖的和解玻璃或陶瓷调味罐，再过一遍细筛即可正常使用。食盐受潮切忌用沾水或沾油的结块决勺子伸入盐罐，盐粒恢复干燥松散后关火，防止挖盐时务必使用干燥的和解专用小勺
  ，通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防。食盐受潮或者放几片烘干的结块决干橘子皮、可将食盐装入厚实保鲜袋中 ，防止苏打饼干 、

二
、

隔袋敲碎过筛法
：若只是轻微结块，

湖盐）吸湿性极强，

一 、

食盐受潮结块怎么防止和解决

食盐（尤其是未添加抗结剂的天然海盐 、用擀面杖轻轻敲打碾压，保持食盐长期干爽 。开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟 ，它们会优先吸收罐内湿气， 已经受潮结块的解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底）：将结块的食盐倒入干净无油
  、放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次），
• 微波炉烘干法
  ：把结块食盐平铺在干燥的陶瓷盘中 ，空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，