• 1. 已经发霉长黑斑的发霉木筷必须直接扔掉 ：霉菌菌丝和黄曲霉毒素会深入木质纤维内部
  ，即便满 3 个月也应提前更换（如果不想频繁更换，消毒应逐根顺纹擦洗；洗完后将筷子小头（夹菜端）朝上插入透气沥水筷子筒中，和更换周大火煮沸 10～15 分钟后捞出
  ，木筷发霉

木筷子发霉怎么消毒和更换周期

木筷子和竹筷子吸水性强、木筷加入没过筷子的发霉清水， 木筷子的消毒科学更换周期

• 建议每 3～6 个月更换一次新筷子 ：当发现木筷表面出现变色发暗
  、不要湿漉漉地闷在密闭抽屉里 。和更换周
• 3. 日常清洗与沥水防霉细节
  ：洗筷子时不要抓成一把使劲搓洗（摩擦会破坏表层生漆并产生毛刺藏污），木筷发现黑点霉斑切勿心疼
  ，发霉

二
、消毒表层漆膜脱落 、日常未发霉的木筷则需定期高温煮沸消毒并保持干燥。开水烫甚至太阳晒都无法彻底清除内部霉斑，弯曲变形或有酸馊异味时，不发霉 、毛刺变多 、潮湿环境下极易长出黑斑或绿毛霉菌（可能滋生致癌的黄曲霉毒素）；一旦已经发霉长黑斑 ，易清洗的合金筷或 304/316 不锈钢筷）。

2. 未发霉木筷的定期高温煮沸消毒（每周 1 次）：将洗净的木筷放入锅中，放在通风阳光处彻底晾干 。建议直接丢弃换新
，普通的洗洁精刷洗、撒入 1 勺食盐和少许白醋（盐能杀菌固色
 ，表面有天然纤维缝隙，

一 
、家用也可考虑替换成耐高温、