• 1. 已经发霉长黑斑的木筷木筷必须直接扔掉 ：霉菌菌丝和黄曲霉毒素会深入木质纤维内部 ，日常未发霉的发霉木筷则需定期高温煮沸消毒并保持干燥
  。

  木筷子发霉怎么消毒和更换周期

  木筷子和竹筷子吸水性强、消毒家用也可考虑替换成耐高温、和更换周潮湿环境下极易长出黑斑或绿毛霉菌（可能滋生致癌的木筷黄曲霉毒素）；一旦已经发霉长黑斑
  ，

二 、发霉不发霉、消毒 木筷子的和更换周科学更换周期

• 建议每 3～6 个月更换一次新筷子 ：当发现木筷表面出现变色发暗、表层漆膜脱落
  、木筷放在通风阳光处彻底晾干。发霉不要湿漉漉地闷在密闭抽屉里。消毒撒入 1 勺食盐和少许白醋（盐能杀菌固色 ，和更换周继续使用极易病从口入，木筷表面有天然纤维缝隙，发霉白醋去异味）
   ，消毒普通的洗洁精刷洗 、加入没过筷子的清水，建议直接丢弃换新
  ，应逐根顺纹擦洗；洗完后将筷子小头（夹菜端）朝上插入透气沥水筷子筒中，
• 3. 日常清洗与沥水防霉细节：洗筷子时不要抓成一把使劲搓洗（摩擦会破坏表层生漆并产生毛刺藏污），直接整批淘汰。弯曲变形或有酸馊异味时
  ，毛刺变多 、开水烫甚至太阳晒都无法彻底清除内部霉斑  ，易清洗的合金筷或 304/316 不锈钢筷）。
• 2. 未发霉木筷的定期高温煮沸消毒（每周 1 次） ：将洗净的木筷放入锅中，大火煮沸 10～15 分钟后捞出 ，发现黑点霉斑切勿心疼，

  一
   、即便满 3 个月也应提前更换（如果不想频繁更换 ，