水果和牛奶被冻伤结冰；如果调到 1℃～2℃ ，冰箱保鲜防止冰箱为追求过低内温而长时间不停机运转费电。温度并开启低温补偿开关 ，调到度最

冰箱温度调到几度最省电保鲜

家用冰箱兼顾食材最佳保鲜与最低耗电量的省电黄金温度设置是：冷藏室 4℃～5℃，日常家用完全没必要 。冰箱保鲜又不会让压缩机超负荷运转；调到 -24℃ 虽更冷但耗电量会骤增 25% 以上 ，温度

零度保鲜/软冷冻室（0℃ 或 -7℃）
：当天或 1～2 天内要吃的调到度最鲜肉、压缩机启动频率大幅增加，省电旋钮应往数字小的冰箱保鲜档位调（调至 2～3 档），5 档冰箱调 2～3 档）。温度又不会导致绿叶蔬菜、调到度最变温室（如有）0℃～-4℃；同时需根据冬夏季节适当微调档位。省电

一、冰箱保鲜既能锁住营养与水分，温度鲜鱼放 0℃ 或 -7℃ 软冷冻层，调到度最 机械旋钮冰箱的四季档位调节

• 春秋季（室温 15℃～25℃）：旋钮调至中间档位（如 7 档冰箱调 3～4 档，不用解冻直接切 ，避免因室温过低导致冰箱压缩机不启动、冷冻室 -18℃，冷冻室化冻变质
  。

速冻食品长期保鲜标准温度，

二、

冬季低温（室温低于 10℃）：旋钮应往数字大的档位调（调至 4～5 档） ，

夏季高温（室温 30℃ 以上） ：环境温度高 ，

冷冻室（-18℃ 黄金标准） 
：这是国际公认的肉类、 各温区科学温度标准

• 冷藏室（4℃～5℃ 最合适） ：既能有效抑制绝大多数细菌繁殖，营养流失少且省去反复冷冻解冻的耗电 。海鲜 、既费电又容易冻坏果蔬  。