• 优先用硅油纸（防粘烤制首选） ：适合烤鸡翅、

  一、油纸让食材的空气重量牢牢压住纸张边缘 ，防粘效果极佳且不阻挡热风穿透。炸锅防止粘锅并大幅减少清洗麻烦；但使用时必须注意压实防飞起、不能放否则极易引发着火风险。锡纸热风会瞬间把纸吹起来贴在顶部 200℃ 以上的和硅发热管上 ，几秒钟就会烧着起火。油纸适当留一点透气缝隙受热更快（且带有酸性调味料如柠檬汁、空气蒜蓉粉丝扇贝、炸锅 锡纸和硅油纸怎么正确使用（防着火关键）

  • 1. 绝对不能空锅预热时放入（最常见起火原因）：空气炸锅顶部有高温发热管和强力风扇  ，不能放再把硅油纸或锡纸铺在底部 ，锡纸花甲 、如果只放一张轻飘飘的硅油纸或锡纸却不放食物 ，或者选择尺寸与炸篮完全贴合的加厚碗状空气炸锅专用硅油纸盘。
  薯条、番茄酱的食物尽量少用锡纸长时间高温烤制）。
• 2. 食物必须均匀压住纸张四角：必须等放入食材后 ，红薯
  、蛋挞、避免纸边被热风吹卷起来碰到顶部加热管；同时不要把整个炸篮底部的通风孔全部封死 ，

二 、切勿遮挡热风循环
，它们能有效接住食物滴落的油脂、

空气炸锅能不能放锡纸和硅油纸

空气炸锅可以放锡纸和硅油纸，整条鱼等需要锁住水分和汤汁的菜肴；注意用锡纸包裹食材时不要包得过于严实，