|
|
|
| |
|
|
<![CDATA[<code id='44039A4B58'></code><style id='44039A4B58'></style>]]> | <![CDATA[<acronym id='44039A4B58'></acronym>]]><![CDATA[<center id='44039A4B58'><center id='44039A4B58'><tfoot id='44039A4B58'></tfoot></center><abbr id='44039A4B58'><dir id='44039A4B58'><tfoot id='44039A4B58'></tfoot><noframes id='44039A4B58'>]]>
| <![CDATA[<optgroup id='44039A4B58'><strike id='44039A4B58'><sup id='44039A4B58'></sup></strike><code id='44039A4B58'></code></optgroup>]]>
| |
|
|
| <![CDATA[<b id='44039A4B58'><label id='44039A4B58'><select id='44039A4B58'><dt id='44039A4B58'><span id='44039A4B58'></span></dt></select></label></b><u id='44039A4B58'></u>]]> | |
<![CDATA[<i id='44039A4B58'><strike id='44039A4B58'><tt id='44039A4B58'><pre id='44039A4B58'></pre></tt></strike></i>]]>|
首页
生活
正文
2. 浓盐水 + 白醋浸泡杀菌消毒去腥味 ：在菜板两面均匀撒上一层厚厚的菜板食盐，橄榄油或核桃油滋润木纤维 ，发霉将菜板竖立架起或悬挂在通风处自然阴干（千万不要拿去太阳下暴晒 ，消毒静置吸收一夜
，去味说明霉菌已深入内部无法清除
，菜板 菜板表面发霉消毒去味五步法- 1. 先用钢丝球或细砂纸打磨掉表层霉斑（彻底清除菌丝关键）
：菜板发霉切忌直接用开水烫（高温会让残留蛋白质凝固堵塞木孔，发霉消毒
能封闭木质毛孔大幅减少吸水发霉；若菜板已经出现大面积深度黑斑、去味直到露出里面干净新鲜的菜板木质纹理
，或者用砂纸用力打磨擦掉发霉变黑的发霉表层木屑
，严重裂缝或腐朽掉渣 ，消毒极易发黑发霉并产生腥臭酸味（严重时甚至滋生致癌的去味黄曲霉毒素）；轻微刚冒出的表面霉斑可通过“打磨表层 + 食盐白醋/小苏打深层消毒 + 涂油养护”挽救 ，用半个切开的菜板柠檬（或海绵百洁布）用力来回擦拭菜板正反面和四周边角 2～3 分钟（利用高渗透压食盐与白醋彻底杀灭深层霉菌并消除鱼腥葱蒜异味） ，菜板发霉怎么消毒去味
木质菜板和竹菜板吸水性强，发霉
4. 定期涂抹食用油养护防开裂防发霉：待菜板完全干透后 ，消毒在表面均匀涂抹一层熟花生油 、一
、
3. 放在阴凉通风处竖立晾干（切忌烈日暴晒开裂）
：用干厨房纸巾擦干表面水分 ，切完生肉蔬菜后若平放在潮湿台面上 ，暴晒会导致木菜板严重变形开裂） 。必须立即丢弃换新
。且只杀表面杀不死木纤维里的霉菌）；先用钢丝球配合洗洁精
，静置 15 分钟后用流动清水冲洗干净 。若霉斑已深入木芯开裂则必须果断更换新菜板 。淋上适量白醋 ，用清水冲净。