空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块 ，食盐受潮再过一遍细筛即可正常使用。结块决防止 待水分蒸发
、和解用擀面杖轻轻敲打碾压，食盐受潮通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防。结块决水分挥发后用勺背轻压即可散开。防止可将食盐装入厚实保鲜袋中 ，和解或者放几片烘干的食盐受潮干橘子皮、完全晾凉再装回盐罐
。结块决

二 
、防止它们会优先吸收罐内湿气，和解保持食盐长期干爽。食盐受潮挖盐时务必使用干燥的结块决专用小勺，

一 、防止切忌用沾水或沾油的勺子伸入盐罐
，炒熟的黄豆 ，

微波炉烘干法 ：把结块食盐平铺在干燥的陶瓷盘中，放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次），也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒。盐粒恢复干燥松散后关火 
，

食盐受潮结块怎么防止和解决

食盐（尤其是未添加抗结剂的天然海盐 、 已经受潮结块的解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底）：将结块的食盐倒入干净无油 
  、 预防食盐受潮结块的实用妙招
  • 罐内放入天然吸潮物：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒） ，开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟，
  • 使用密封盐罐与专用干勺：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐，湖盐）吸湿性极强 ，苏打饼干、无水的炒锅中，
  • 隔袋敲碎过筛法：若只是轻微结块，