一
、食盐受潮湖盐）吸湿性极强，结块决可将食盐装入厚实保鲜袋中，防止待水分蒸发
、和解

食盐受潮结块怎么防止和解决

食盐（尤其是食盐受潮未添加抗结剂的天然海盐、开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟
 ，结块决

二、再过一遍细筛即可正常使用 。

微波炉烘干法：把结块食盐平铺在干燥的陶瓷盘中，

使用密封盐罐与专用干勺：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐 ，切忌用沾水或沾油的勺子伸入盐罐 ，它们会优先吸收罐内湿气，也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒
。空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块 ，盐粒恢复干燥松散后关火，或者放几片烘干的干橘子皮、用擀面杖轻轻敲打碾压，完全晾凉再装回盐罐。无水的炒锅中 
， 已经受潮结块的解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底）：将结块的食盐倒入干净无油、 预防食盐受潮结块的实用妙招
  • 罐内放入天然吸潮物  ：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），