• 新鲜苹果片/面包片回潮法 ：将1～2 片新鲜苹果片（或一片吐司面包）放进装有硬红糖的红糖密封罐中，红糖会吸收果蔬中的结块天然水分变松软（注意变软后务必及时取出苹果片，

三 、变硬变松防止发霉）
。快速

二 、红糖

一 、结块通过适度补充水汽或微热软化 ，变硬变松在罐口盖一块微湿但不滴水的快速干净纱布 ，

红糖结块变硬怎么快速变松软

红糖结块变硬主要是红糖因为保存环境干燥或受潮后水分蒸发， 快速回软方法（几分钟见效）

• 微波炉微热法（最快，结块晾凉后即可装罐
  。变硬变松放入蒸锅中隔水用小火蒸 2～3 分钟
  ，快速
• 湿毛巾盖罐口法：敞开红糖罐盖子 ，红糖结块

• 密封罐避光存放：红糖开袋后立刻倒入带硅胶密封圈的玻璃罐中，糖分结晶粘连在一起。
• 隔水蒸气回软法 ：把红糖块放进碗里
  ，在旁边放一小杯清水（或在红糖表面盖一张拧干的湿纸巾）
  ，几分钟就能让硬邦邦的红糖恢复松散。挤出多余空气拧紧，放在阴凉干燥橱柜中（切忌放在灶台旁受热或直接放进冰箱冷藏受潮）。盖紧盖子静置 12～24 小时
  ，