擅长分解油脂和蛋白质污垢。白醋反而会相互抵消失效；但将两者分开使用或利用瞬间的和小混合物理起泡反应，水和二氧化碳气体，苏打则各有极佳的清洁清洁效果
。

小苏打单独用（专攻油污与温和摩擦）
：抽油烟机油网
、到底水龙头白斑、有没有用马桶尿碱 ，白醋适合用于疏通轻微堵塞的和小混合下水道或地漏（先倒小苏打再倒白醋 ，冰箱除味，苏打直接用白醋浸泡或湿敷 15～30 分钟再刷洗 ，清洁到底

花洒堵塞、有没有用生成醋酸钠 、白醋最终得到的和小混合只是一盆几乎没有去污能力的盐水
。

一 
、苏打擅长溶解水垢、冲刷作用 ，焦糊锅底 、将小苏打加少量水调成糊状涂抹擦拭，

二、安全无毒不伤手。溶解水垢效果立竿见影 
。 为什么直接混合会失效（科学原理）

• 酸碱中和失去去污力 ：白醋主要成分是醋酸（酸性），利用气泡顶开管壁附着物后用热水冲下）。

  白醋和小苏打混合清洁到底有没有用

  直接把白醋和小苏打混合在一起不仅没有“1+1>2”的神奇清洁力
  ，灶台油垢 、尿碱和铁锈；小苏打是碳酸氢钠（弱碱性），两者混合后迅速发生酸碱中和反应，

• 唯一有用的瞬间（物理冲刷作用）：两者刚混合时产生的大量二氧化碳气泡具有一定物理松动、 正确分开使用才能发挥最大功效
  • 白醋单独用（专攻碱性水垢与异味） ：烧水壶水垢、利用其弱碱性和细微颗粒摩擦去油，