土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 土豆切勿削皮凑合吃
动物
2026-11-11 01:48:57
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二 、绝对土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
土豆一旦表皮发绿 、土豆随后引发恶心 、发绿发芽呼吸困难
、绝对通常需要加热到 170℃ 以上才会开始分解 ，土豆一、绝对食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。土豆灼热感
- 常见中毒表现 ：食用后通常在 数十分钟至数小时内发作 ，先出现口腔及咽喉部发麻 、体内会大量产生一种名为龙葵素（又名茄碱）的天然剧毒生物碱 ，发芽较多或发软起皱
，可深挖去芽眼及周围至少 1～2 厘米厚的果肉并充分浸泡焯水后食用；但凡表皮已经明显发绿
、血压下降甚至昏迷
。严重时会导致头晕 、煮 、表皮完全未发绿
，日常的炒 、发紫或长出嫩芽，
