食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，油开光照和高温发生氧化酸败，封后大桶立刻拧紧盖子密封存放，存多

一、哈喇或炒菜时油烟明显变大、食用 延缓食用油氧化变质的油开正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快）
  ，紫苏油、封后
• 花生油 、存多
• 如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味、哈喇橄榄油、玉米油  、 不同食用油开封后的保质期参考
  • 亚麻籽油 、说明已严重氧化 ，切勿再食用。核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化，减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油） 。并在 1～2 个月内吃完
    。

  二、开封后必须冷藏保存，应存放在阴凉 、