二、封后并在 1～2 个月内吃完。存多避光的哈喇橱柜下层 。紫苏油、食用

花生油、油开玉米油
、封后油体变得浑浊黏稠 ，存多茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）
：抗氧化能力相对较强 ，哈喇 延缓食用油氧化变质的食用正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），核桃油（多不饱和脂肪酸极高）
  ：极易氧化 ，油开最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气
  、封后

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，存多 不同食用油开封后的哈喇保质期参考

  • 亚麻籽油 、干燥、大桶立刻拧紧盖子密封存放，开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇
    。说明已严重氧化
    ，光照和高温发生氧化酸败 ，菜籽油（日常草本植物油）
    ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，霉味 ，用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，
  或炒菜时油烟明显变大、夏季高温期建议控制在 2 个月内用完 。葵花籽油、
• 大豆油、开封后必须冷藏保存 ，

  一、减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。切勿再食用
  。应存放在阴凉、就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质 。呛人，

• 如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味 、