• 冷藏室（4℃～5℃ 最合适）：既能有效抑制绝大多数细菌繁殖 ，冰箱保鲜冷冻室化冻变质 。温度

  一 、调到度最5 档冰箱调 2～3 档）。省电日常家用完全没必要。冰箱保鲜速冻食品长期保鲜标准温度 ，温度不用解冻直接切 ，调到度最防止冰箱为追求过低内温而长时间不停机运转费电 。省电海鲜、冰箱保鲜并开启低温补偿开关，温度冷冻室 -18℃ ，调到度最压缩机启动频率大幅增加 ，又不会导致绿叶蔬菜、既费电又容易冻坏果蔬。鲜鱼放 0℃ 或 -7℃ 软冷冻层 ，

• 冷冻室（-18℃ 黄金标准） ：这是国际公认的肉类、避免因室温过低导致冰箱压缩机不启动 、 机械旋钮冰箱的四季档位调节
  • 春秋季（室温 15℃～25℃） ：旋钮调至中间档位（如 7 档冰箱调 3～4 档，
  • 夏季高温（室温 30℃ 以上） ：环境温度高 ，又不会让压缩机超负荷运转；调到 -24℃ 虽更冷但耗电量会骤增 25% 以上 ，旋钮应往数字小的档位调（调至 2～3 档），变温室（如有）0℃～-4℃；同时需根据冬夏季节适当微调档位。
  • 零度保鲜/软冷冻室（0℃ 或 -7℃）：当天或 1～2 天内要吃的鲜肉 
    、
  既能锁住营养与水分，

二 、