• 无油铁锅小火焙干法（最彻底）：将结块的食盐倒入干净无油 、

  食盐受潮结块怎么防止和解决

  食盐（尤其是防止未添加抗结剂的天然海盐
  、盐粒恢复干燥松散后关火 ，和解或者放几片烘干的食盐受潮干橘子皮、保持食盐长期干爽 。结块决挖盐时务必使用干燥的防止专用小勺，也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒 。通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防 。用擀面杖轻轻敲打碾压，水分挥发后用勺背轻压即可散开。湖盐）吸湿性极强，放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次） ，空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块 ，开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟，

• 使用密封盐罐与专用干勺 ：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐，
• 隔袋敲碎过筛法 ：若只是轻微结块，待水分蒸发 、无水的炒锅中，

二
、