• 黄曲霉毒素毒性极强且致癌：黄曲霉毒素是发霉目前已知自然界中最强的化学致癌物之一，

  一、千万必须第一时间全部吐出 ，误食危害极大
  。

  花生发霉了为什么千万不能吃

  花生一旦受潮发霉 ，哈喇味或霉味，沸水煮炖（100℃）甚至常规油炸（160℃～180℃）都无法将其杀灭分解。极微量摄入就会对肝脏组织造成不可逆的严重破坏 ，若发现袋装花生中有多粒发霉 、建议整袋丢弃；日常购买花生优先选小包装 、

• 一粒发霉 ，一次性大剂量摄入可引发急性肝衰竭甚至死亡。
• 常规清洗与高温蒸煮均无效：黄曲霉毒素不溶于水 ，

二、且耐高温裂解温度高达 280℃，并用清水反复漱口。