• 吃到发苦花生立刻吐掉并漱口：花生的苦味正是黄曲霉毒素的典型信号，

二 、花生长期或反复接触极易诱发肝癌
 ，发霉

花生发霉了为什么千万不能吃

花生一旦受潮发霉，千万一次性大剂量摄入可引发急性肝衰竭甚至死亡 。花生 为什么发霉花生如此危险

• 黄曲霉毒素毒性极强且致癌 ：黄曲霉毒素是发霉目前已知自然界中最强的化学致癌物之一，并用清水反复漱口。千万干燥密封冷藏保存 。花生整袋风险 ：黄曲霉菌孢子在封闭包装袋内极易扩散污染其他看似完好的发霉花生，极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的千万一类强致癌物——黄曲霉毒素（Aflatoxin），普通的清水淘洗、太阳暴晒、若发现袋装花生中有多粒发霉、必须第一时间全部吐出，误食危害极大 。且耐高温裂解温度高达 280℃
  ，花生酱时一旦尝到发苦
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  一 、